茶话动态

引进专业技术人才和具有国际国内领先水平的名优茶生产线,有效提高了管理水平

和生产效率,目前年加工能力达到2000吨

重庆茶产业创新与发展论坛成功举办!
来源: | 作者:重庆茶叶集团 | 发布时间: 2022-07-06 | 133 次浏览 | 分享到:

为促进重庆茶产业交流互通,提高重庆茶叶品牌影响力,促进“三茶”融合,高质量发展重庆茶产业,由重庆国际茶文化研究会主办的重庆茶产业创新与发展论坛于7月5日在重庆茶业集团定心茶园举行。


      本次论坛以"科技创新与中国/重庆茶产业发展"为主题。国务院学科评议组成员、中国科协全国首席科学传播茶学专家、浙江大学茶学学科带头人、中国国际茶文化协会副会长王岳飞发表主旨演讲。

      重庆市农科院茶叶研究所所长吴全,重庆市农业技术推广总站陈明成,西南大学⻝品科学学院教授司辉清,重庆市农科院茶叶研究所主任袁林颖,重庆国际茶文化研究会会长张节明,重庆国际茶文化研究会副会长张才建、王敏 、周筱文、李敏,重庆国际茶文化研究会副秘书长魏自健,以及企业代表、专家学者、媒体记者现场参加论坛活动。

      

      王岳飞教授在演讲中指出,当前中国作为世界第一大茶叶生产国,对世界茶产业影响巨大,茶园面积世界第一,茶叶产量世界第一,茶叶消费总量世界第一,茶叶出口量世界第二,茶叶出口金额世界第一。中国茶正跟随着全球化的脚步⻛靡世界,茶产业正迎来快速发展的大时代。

      王教授还强调,茶叶综合利用和深加工是实现中国茶产业跨越式发展的重要途径。要充分利用茶树的叶、花、果等,通过科技创新手段,加大精深加工力度,提高茶叶附加值,推动中国茶产业提质增效。例如,茶树花的研究和开发利用,可以促进茶产业的转型升级。

      对于重庆茶产业的发展,王教授建议,要建立以政府为主导、企业为主体、高校及研究所为支撑的科学技术合作研发平台,促进重庆茶产业转型升级,提质增效。

      

      重庆国际茶文化研究会会长、重庆茶业集团董事长张节明致辞说,今天很荣幸邀请到王教授为我们演讲,举办这次活动,目的和意义是探讨重庆茶业发展新思路,促进重庆茶产业交流互通,不断提高重庆茶叶品牌影响力,以更高质量和要求发展重庆茶产业。